1. Yem sənayesində rəqabət mənzərəsi
Milli yem sənayesi statistikasına görə, son illərdə Çinin yem istehsalı artım tendensiyası göstərsə də, Çində yem sənayesi müəssisələrinin sayı ümumi olaraq azalma tendensiyası nümayiş etdirir.Səbəb odur ki, Çinin yem sənayesi tədricən ekstensiv istiqamətdən intensiv istiqamətə keçir, istehsal texnologiyası və məhsulun keyfiyyəti, eləcə də marka məlumatlılığı zəif olan kiçik müəssisələrin tədricən dəyişdirilməsidir.Eyni zamanda, rəqiblər və sənayenin yenidən qurulması, əmək və xammal xərclərinin artması kimi amillər səbəbindən yem müəssisələrinin mənfəət səviyyəsi aşağı düşür və iri istehsal müəssisələri yalnız sənaye rəqabəti şəraitində fəaliyyətini davam etdirə bilir.
İri istehsal müəssisələri isə miqyas iqtisadiyyatlarından istifadə edir və birləşmələr və ya yeni istehsal bazaları vasitəsilə istehsal imkanlarını genişləndirmək, sənayenin təmərküzləşməsini və səmərəliliyini artırmaq və Çinin iqtisadiyyatının tədricən transformasiyasını təşviq etmək üçün sənaye inteqrasiyası imkanlarından istifadə edirlər. miqyasına və intensivləşməsinə doğru yem sənayesi.
2. Yem sənayesi dövri, regional və mövsümi xarakter daşıyır
(1) Regionallıq
Çinin yem sənayesinin istehsal bölgələri aşağıdakı səbəblərə görə müəyyən regional xüsusiyyətlərə malikdir: birincisi, Çin geniş əraziyə malikdir və müxtəlif bölgələrdə əkilən məhsul sortları və taxıl məhsuldarlığında əhəmiyyətli fərqlər var.Şimalda qatılaşdırılmış yem və əvvəlcədən qarışdırılmış yem böyük paya malikdir, qarışıq yem əsasən cənubda istifadə olunur;İkincisi, yem sənayesi akvakultura sənayesi ilə sıx bağlıdır və müxtəlif bölgələrdə fərqli pəhriz vərdişləri və damazlıq sortları səbəbindən yemdə regional fərqlər də mövcuddur.Məsələn, sahilyanı ərazilərdə akvakultura əsas üsul olduğu halda, Şimal-Şərqi və Şimal-Qərbi Çində iribuynuzlu və qoyunlar üçün daha çox gövşəyən heyvanlar yetişdirilir;Üçüncüsü, Çinin yem sənayesində rəqabət nisbətən şiddətlidir, aşağı ümumi ümumi mənfəət marjası, mürəkkəb və müxtəlif xammallar, müxtəlif mənşələr və qısa nəqliyyat radiusu ilə.Buna görə də yem sənayesi daha çox “milli zavod yaradılması, vahid idarəetmə və yerli əməliyyat” modelini qəbul edir.Xülasə, Çində yem sənayesi müəyyən regional xüsusiyyətlərə malikdir.
(2) Dövrilik
Yem sənayesinə təsir edən amillər bir çox aspektləri, o cümlədən qarğıdalı və soya kimi yem sənayesinin yuxarı axını və milli heyvandarlıqla sıx bağlı olan yem sənayesinin aşağı axınını əhatə edir.Onların arasında yem sənayesinə təsir edən ən mühüm amillər yuxarı axın xammallarıdır.
Yuxarı axarda qarğıdalı və soya kimi toplu xammalın qiymətləri daxili və xarici bazarlarda, beynəlxalq vəziyyətlərdə və meteoroloji amillərdə müəyyən dalğalanmalara məruz qalır ki, bu da yem sənayesinin maya dəyərinə təsir edir və sonradan yem qiymətlərinə təsir göstərir.Bu o deməkdir ki, qısa müddətdə yem xərcləri və qiymətləri də buna uyğun dəyişəcək.Aşağı axın akvakultura sənayesinin inventarına heyvan xəstəlikləri və bazar qiymətləri kimi amillər təsir edir, həmçinin inventar və satışda müəyyən dərəcədə dalğalanmalar olur ki, bu da müəyyən dərəcədə yem məhsullarına olan tələbata təsir göstərir.Buna görə də, qısa müddətdə yem sənayesində müəyyən tsiklik xüsusiyyətlər var.
Bununla belə, insanların həyat səviyyəsinin davamlı yaxşılaşması ilə yüksək keyfiyyətli proteinli ətə tələbat da durmadan artır və bütövlükdə yem sənayesi nisbətən sabit inkişafını qoruyub saxlamışdır.Afrika donuz taunu kimi aşağı axın heyvan xəstəlikləri səbəbindən yem tələbatında müəyyən dalğalanmalar olsa da, uzunmüddətli perspektivdə yem sənayesi bütövlükdə aşkar dövriliyə malik deyil.Eyni zamanda, yem sənayesinin təmərküzləşməsi daha da artıb və sənayenin aparıcı müəssisələri bazar tələbindəki dəyişiklikləri yaxından izləyir, məhsul və marketinq strategiyalarını aktiv şəkildə tənzimləyir və bazar tələbatının sabit artımından faydalana bilirlər.
(3) Mövsümilik
Çində tətillər zamanı, xüsusilə Bahar Festivalı, Əjdaha Qayıq Festivalı, Payız Ortası Festivalı və Milli Gün kimi festivallarda güclü mədəni atmosfer var.Əhalinin müxtəlif növ ətə tələbatı da artacaq.Damazlıq müəssisələri bayram günlərində artan tələbatın öhdəsindən gəlmək üçün adətən əvvəlcədən ehtiyatlarını artırırlar ki, bu da bayramqabağı yemə yüksək tələbata səbəb olur.Bayramdan sonra istehlakçıların mal-qara, quşçuluq, ət və balığa olan tələbatı azalacaq və bütün akvakultura sənayesi də nisbətən zəif fəaliyyət göstərəcək, nəticədə yem üçün mövsümdənkənar olacaq.Donuz yemi üçün, ilin ikinci yarısında tez-tez keçirilən festivallara görə, adətən yemə tələbat, istehsal və satış üçün pik mövsümdür.
3. Yem sənayesinin tələb və təklif vəziyyəti
Milli Yem Sənayesi İdarəsi tərəfindən illər ərzində açıqlanan "Çin Yem Sənayesi İlliyi" və "Milli Yem Sənayesi Statistikası"na əsasən, 2018-ci ildən 2022-ci ilə qədər Çinin sənaye yem istehsalı illik mürəkkəblə birlikdə 227,88 milyon tondan 302,23 milyon tona yüksəldi. artım tempi 7,31% təşkil edib.
Yem növləri nöqteyi-nəzərindən qarışıq yemin nisbəti ən yüksəkdir və nisbətən sürətli artım tendensiyasını saxlayır.2022-ci ilə kimi qarışıq yem istehsalının ümumi yem istehsalında xüsusi çəkisi 93,09% təşkil edərək, artım tendensiyası göstərir.Bu, Çinin akvakultura sənayesinin genişləndirilməsi prosesi ilə sıx bağlıdır.Ümumiyyətlə, iri miqyaslı akvakultura müəssisələri hərtərəfli və birbaşa yemləmə inqrediyentlərini almağa meyllidirlər, kiçik miqyaslı fermerlər isə premikslər və ya konsentratlar almaq və öz yemlərini istehsal etmək üçün onları emal etməklə əkinçilik xərclərinə qənaət edirlər.Xüsusilə Afrikada donuz taunu yayıldıqdan sonra, donuz təsərrüfatlarının bioloji təhlükəsizliyini daha da təmin etmək üçün, donuz yetişdirmə müəssisələri yerində emal üçün premikslər və konsentrat materialları almaqdansa, donuz formulası məhsullarını bir pəncərədə almağa meyllidirlər. .
Donuz yemi və quş yemi Çinin yem məhsulu strukturunda əsas növlərdir.Milli Yem Sənayesi İdarəsi tərəfindən illər ərzində yayımlanan "Çin Yem Sənayesi İlliyi" və "Milli Yem Sənayesi Statistik Məlumatları"na əsasən, 2017-ci ildən 2022-ci ilə qədər Çində müxtəlif heyvandarlıq kateqoriyalarında yem sortlarının istehsalı.
4. Yem sənayesinin texniki səviyyəsi və xüsusiyyətləri
Yem sənayesi həmişə müasir kənd təsərrüfatının mühüm tərkib hissəsi olub, innovasiyalar vasitəsilə heyvandarlıq sənayesi zəncirinin transformasiyasına və təkmilləşdirilməsinə rəhbərlik edib.Sənaye, akademiya və tədqiqatın səyləri sayəsində yem sənayesi formula innovasiyası, dəqiq qidalanma və antibiotiklərin dəyişdirilməsi kimi sahələrdə davamlı kənd təsərrüfatının inkişafına daha da kömək etdi.Eyni zamanda, o, yem sənayesi zəncirini rəqəmsal texnologiya ilə gücləndirərək, istehsal avadanlıqları və proseslərdə yem sənayesinin məlumatlandırılmasını və intellektini inkişaf etdirdi.
(1) Yem formulunun texniki səviyyəsi
Kənd təsərrüfatının modernləşdirilməsinin sürətləndirilməsi və yem tədqiqatlarının dərinləşməsi ilə yemin formula strukturunun optimallaşdırılması yem istehsalı müəssisələrinin əsas rəqabət qabiliyyətinə çevrildi.Yeni yem inqrediyentləri və onların əvəzlənməsi üzrə tədqiqatlar yem formula strukturunun diversifikasiyasına və dəqiq qidalanmasına kömək edən sənayenin inkişaf istiqamətinə çevrilmişdir.
Yem xərcləri damazlıq xərclərinin əsas komponentidir, qarğıdalı və soya unu kimi toplu xammallar da yem xərclərinin əsas komponentləridir.Qarğıdalı və soya unu kimi yem xammalının qiymət dəyişkənliyi və soyanın idxalından əsas asılılığı səbəbindən yem xərclərini azaltmaq üçün yem xammalına alternativlərin tapılması müəssisələrin tədqiqat istiqamətinə çevrilmişdir.Yem müəssisələri alternativ xammal istehsal sahələrinə və yem müəssisələrinin coğrafi üstünlüklərinə əsaslanaraq, Fərqli alternativ həllər də qəbul edilə bilər.Antibiotiklərin dəyişdirilməsi baxımından texnologiyanın təkmilləşdirilməsi ilə bitki efir yağlarının, probiotiklərin, ferment preparatlarının, probiotiklərin tətbiqi artır.Eyni zamanda, sənaye müəssisələri də davamlı olaraq antibiotik əvəzedici kombinasiya sxemləri üzrə tədqiqatlar aparır, aşqar birləşmələri vasitəsilə yem qidalarının bütün aspektlərdə udulmasını təşviq edir və yaxşı əvəzedici effektlərə nail olurlar.
Hazırda sənayenin qabaqcıl yem müəssisələri toplu xammalın əvəz edilməsi sahəsində mühüm irəliləyişlərə imza atmış, xammalın əvəzlənməsi yolu ilə xammal qiymətlərinin dəyişməsinə effektiv cavab verə bilər;Mikrob əleyhinə aşqarların istifadəsi irəliləyiş əldə etdi, lakin optimal yem qidalanmasına nail olmaq üçün əlavələrin və ya son yem birləşmələrinin tənzimlənməsi problemi hələ də mövcuddur.
5. Yem Sənayesinin İnkişaf Meyilləri
(1) Yem sənayesinin miqyası və intensiv transformasiyası və təkmilləşdirilməsi
Hazırda yem sənayesində rəqabət getdikcə şiddətlənir və iri yem emalı müəssisələri yem formulunun tədqiqi və inkişafı, xammal tədarükü xərclərinə nəzarət, yem məhsulunun keyfiyyətinə nəzarət, satış və marka sisteminin qurulması və sonrakı inkişafda əhəmiyyətli rəqabət üstünlükləri nümayiş etdirirlər. xidmətlər.2020-ci ilin iyul ayında epidemiya əleyhinə qanunun hərtərəfli tətbiqi və qarğıdalı və soya unu kimi iri yem xammalının qiymətlərinin davamlı olaraq artması kiçik və orta ölçülü yem emalı müəssisələrinə ciddi təsir göstərmişdir. Sənayenin ümumi ümumi mənfəət marjası azalan, davamlı olaraq kiçik və orta ölçülü yem müəssisələrinin yaşamaq sahəsini sıxışdırmaq.Kiçik və orta yem emalı müəssisələri tədricən bazardan çıxacaq və iri müəssisələr getdikcə daha çox bazar yerini tutacaq.
(2) Düsturların davamlı olaraq optimallaşdırılması
Sənayedə xammal funksiyaları haqqında artan məlumatlılıq və aşağı axın damazlıq məlumat bazalarının davamlı təkmilləşdirilməsi ilə yem müəssisələrinin düsturlarının dəqiqliyi və fərdiləşdirilməsi daim təkmilləşir.Eyni zamanda, sosial və iqtisadi mühit və insanların artan istehlak tələbi də yem formulları istehsal edən müəssisələri düsturlar hazırlayarkən daha çox aşağı karbonlu ətraf mühitin qorunması, ətin keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması və əlavə funksional inqrediyentləri nəzərə almağa sövq edir.Aşağı proteinli pəhriz yemi, funksional yem və digər yem məhsulları daim bazara çıxarılır. Düsturların davamlı optimallaşdırılması yem sənayesinin gələcək inkişaf istiqamətini təmsil edir.
(3) Yem xammalının zəmanət qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq və yem xərclərinə nəzarət etmək
Sənaye yem xammalına əsasən enerji xammalı qarğıdalı və protein xammalı soya unu daxildir.Son illərdə Çinin əkinçilik sənayesinin strukturu tədricən düzəldilib, müəyyən dərəcədə yem xammalının özünü təmin etməsini yaxşılaşdırıb.Bununla belə, Çinin zülallı yem xammalının əsasən idxala əsaslanan hazırkı vəziyyəti hələ də mövcuddur və beynəlxalq vəziyyətin qeyri-müəyyənliyi yem sənayesinin xammala zəmanət vermək qabiliyyətinə daha yüksək tələblər qoyur.Yem xammalına zəmanət vermək qabiliyyətinin təkmilləşdirilməsi yem qiymətlərini və keyfiyyətini sabitləşdirmək üçün qaçılmaz seçimdir.
Çinin əkinçilik sənayesinin struktur tənzimlənməsini təşviq etməklə və özünü təmin etmək qabiliyyətini orta dərəcədə yaxşılaşdırmaqla, yem sənayesi idxal olunan sortların və zülallı yem xammalı mənbələrinin şaxələndirilməsinə kömək edir, məsələn, "Kəmər və "Kəmər" boyunca ətraf ölkələrin təchizat potensialını fəal şəkildə araşdırmaq kimi. Yol” və digər ölkələrin tədarük ehtiyatlarının zənginləşdirilməsi, yumurta ağı yem xammalının tələb və təklif vəziyyətinin monitorinqinin gücləndirilməsi, qiymətləndirilməsi və erkən xəbərdarlıq edilməsi, xammalın sürətini qavramaq üçün tarif, kvotanın tənzimlənməsi və digər mexanizmlərdən tam istifadə edilməsi. idxal.Eyni zamanda, biz yeni yem qidalanma sortlarının ölkə daxilində təbliğini və tətbiqini davamlı olaraq gücləndirəcək, yem formulalarına əlavə edilən zülal xammalının nisbətinin azaldılmasını təşviq edəcəyik;Xammal əvəzetmə texnologiyasının ehtiyatını gücləndirmək, yemin keyfiyyətini təmin etmək əsasında xammal əvəz etmək üçün buğda, arpa və s.Ənənəvi toplu xammaldan əlavə, yem sənayesi şirin kartof və manok kimi məhsulların susuzlaşdırılmasına və qurudulmasına dəstək kimi kənd təsərrüfatı və yan resursların yem istifadəsi potensialından istifadə etməyə davam edir, həmçinin kənd təsərrüfatı əlavə məhsulları meyvə və tərəvəz, şirniyyat və əsas materiallar kimi;Yağlı toxumların emalının əlavə məhsullarında bioloji qıcqırma və fiziki detoksifikasiya aparılmaqla kənd təsərrüfatı və yan ehtiyatlarda qidalanma əleyhinə maddələrin miqdarı davamlı olaraq azaldılır, zülalların keyfiyyəti yaxşılaşdırılır, sonra isə sənaye istehsalı üçün əlverişli olan yem xammalına çevrilir. , yem xammalının zəmanət qabiliyyətinin hərtərəfli təkmilləşdirilməsi.
(4) "Məhsul+Xidmət" yem müəssisələrinin əsas rəqabətqabiliyyətliliklərindən birinə çevriləcək
Son illərdə yem sənayesində aşağı axın akvakultura sənayesi strukturu daim dəyişir, bəzi sərbəst kəndli fermerlər və kiçik akvakultura müəssisələri tədricən orta ölçülü müasir ailə təsərrüfatlarına yüksəlir və ya bazardan çıxır.Yem sənayesinin aşağı axını miqyaslı tendensiya nümayiş etdirir və müasir ailə təsərrüfatları da daxil olmaqla iri miqyaslı akvakultura təsərrüfatlarının bazar payı tədricən genişlənir.Məhsul+Xidmət "müəssisələr tərəfindən müştərilərin tələblərinə əsaslanan fərdiləşdirilmiş ehtiyaclarına cavab verən məhsulların ixtisaslaşdırılmış istehsalına və təmin edilməsinə aiddir. Aşağı axın akvakultura sənayesinin artan konsentrasiyası ilə fərdiləşdirilmiş modellər aşağı axın geniş miqyaslı akvakultura cəlb etmək üçün mühüm vasitəyə çevrilmişdir. müştərilər.
Xidmət prosesində yem müəssisələri öz avadanlıqları, donuz sürüsü genləri və sağlamlıq vəziyyətinə əsasən tək bir müştəri üçün qidalanmanın davamlı tənzimlənməsi və optimallaşdırılması və yerində idarəetməni özündə cəmləşdirən unikal məhsul xidməti planı hazırlayır.Yem məhsulunun özündən əlavə, plan həm də aşağı axın yetişdirən müştərilərə proqram və avadanlıqdan ümumi transformasiyaya kömək etmək, qidalanma, epidemiyaların qarşısının alınması, yetişdirmə, dezinfeksiya, sağlamlığın təkmilləşdirilməsinə nail olmaq üçün müvafiq kurslar, təlimlər və məsləhətlərlə müşayiət olunmalıdır. qayğı, xəstəliklərin qarşısının alınması və nəzarəti və kanalizasiyanın təmizlənməsi mərhələləri.
Gələcəkdə yem şirkətləri müxtəlif istifadəçilərin ehtiyaclarına və müxtəlif dövrlərin ağrı nöqtələrinə əsaslanaraq dinamik həllər təqdim edəcəklər.Eyni zamanda, müəssisələr öz məlumat bazalarını yaratmaq, qidalanma tərkibi, yemləmə effektləri və yetişdirmə mühiti daxil olmaqla məlumat toplamaq, fermerlərin üstünlüklərini və faktiki ehtiyaclarını daha yaxşı təhlil etmək və yem müəssisələrinin müştərilərin yapışqanlığını artırmaq üçün istifadəçi məlumatlarından istifadə edəcəklər.
(5) Yüksək keyfiyyətli aşağı axın zülallarına və funksional mal-qara və quşçuluq məhsullarına tələbat artmaqda davam edir.
Çin sakinlərinin həyat səviyyəsinin yaxşılaşması ilə mal, quzu, balıq və karides əti, yağsız donuz əti kimi yüksək keyfiyyətli protein və funksional mal-qara və quşçuluq məhsullarına tələbat ildən-ilə artır.Hesabat dövründə Çində gövşəyən yem və su yemi istehsalı yüksək artım tempini qoruyub saxlamaqla artmaqda davam etmişdir.
(6) Bioloji yem Çində strateji inkişaf edən sənayelərdən biridir
Bioloji yem Çində strateji inkişaf edən sənayelərdən biridir.Bioloji yem fermentasiya mühəndisliyi, ferment mühəndisliyi və mayalanmış yem, fermentativ yem və bioloji yem əlavələri daxil olmaqla yem xammalı və əlavələri üçün zülal mühəndisliyi kimi biotexnologiya texnologiyaları vasitəsilə hazırlanmış yem məhsullarına aiddir.Hazırda yem sənayesi ənənəvi yem xammalının yüksək qiymətləri və Afrika donuz taunu və digər xəstəliklərin normallaşması ilə hərtərəfli epidemiya əleyhinə tədbirlər dövrünə qədəm qoyub.Yem və aşağı axın akvakultura sənayesinin üzləşdiyi təzyiq və çətinliklər günü-gündən artır.Bioloji qıcqırdılmış yem məhsulları yem ehtiyatlarının inkişafının asanlaşdırılmasında, yem və heyvandarlıq məhsullarının təhlükəsizliyinin təmin edilməsində, ekoloji mühitin yaxşılaşdırılmasında üstünlüklərinə görə heyvandarlıq sahəsində qlobal tədqiqat və tətbiq nöqtəsinə çevrilmişdir.
Son illərdə bioloji yem sənayesi zəncirində əsas texnologiyalar tədricən qurulmuş və bakteriya yetişdirmə, yem fermentasiya prosesləri, emal avadanlıqları, əlavə qidalanma formulaları və peyin müalicəsində irəliləyişlər edilmişdir.Gələcəkdə antibiotiklərin qadağan edilməsi və əvəzlənməsi fonunda bioloji yemin böyüməsi daha sürətli olacaq.Eyni zamanda, yem sənayesi fermentləşdirilmiş yemin qidalanmasının əsas məlumat bazasını və müvafiq effektivliyin qiymətləndirilməsi sistemini yaratmalı, dinamik monitorinq üçün biotexnologiyadan istifadə etməli və daha standartlaşdırılmış bioloji yem istehsalı proses və prosesləri ilə təchiz edilməlidir.
(7) Yaşıl, ekoloji cəhətdən təmiz və davamlı inkişaf
"14-cü Beşillik Plan" bir daha "yaşıl inkişafı təşviq etmək və insanlar və təbiət arasında harmonik birgə yaşayışı təşviq etmək" sənayenin inkişaf planını aydınlaşdırır.Dövlət Şurası tərəfindən dərc edilən "Yaşıl və Aşağı Karbon Dairəvi İnkişaf İqtisadi Sisteminin yaradılmasının və təkmilləşdirilməsinin sürətləndirilməsinə dair Rəhbər Rəylər" də qeyd edir ki, yaşıl və aşağı karbon dairəvi inkişaf iqtisadi sisteminin yaradılması və təkmilləşdirilməsi Çinin resurs problemini həll etmək üçün əsas strategiyadır. , ekoloji və ekoloji problemlər.Yaşıl, aşağı karbonlu və ekoloji cəhətdən təmiz "yem müəssisələri üçün həqiqətən davamlı inkişafa nail olmaq üçün vacib vasitədir və yem sənayesinin gələcəkdə diqqətini davam etdirəcəyi sahələrdən biridir. Akvakultura təsərrüfatlarının təmizlənməmiş çirklənmə mənbələri ətraf mühitə müəyyən mənfi təsirlər göstərir və akvakultura təsərrüfatlarında əsas çirklənmə mənbəyi tərkibində çoxlu miqdarda ammonyak və hidrogen sulfid kimi zərərli maddələr olan heyvan nəcisləridir İstehlakçıların sağlamlığına da təsir edir. Yem, heyvanların qidalanmasının mənbəyi kimi, sənayenin aparıcı yem şirkətləri elmi və balanslaşdırılmış qidalanma sistemini fəal şəkildə dizayn edir və bitki əsaslı qidaların həzmini yaxşılaşdırır. yağlar, ferment preparatları və mikroekoloji preparatlar yemə daxil olur və bununla da nəcis, ammonyak və fosfor kimi ətraf mühitə təsir edən maddələrin emissiyasını azaldır.Gələcəkdə yem müəssisələri yaşıl, aşağı karbon və xərclərə nəzarət arasında tarazlıq tapmaq üçün qabaqcıl biotexnologiyaları araşdırmaq və inkişaf etdirmək üçün peşəkar tədqiqat qrupları yaratmağa davam edəcək.
Göndərmə vaxtı: 10 noyabr 2023-cü il